Bac pro Technicien Conseil Vente en Alimentation

En apprentissage

Vente et Commerce

BAC pro TCVA

Technicien Conseil Vente en Alimentation

En apprentissage

Présentation

Accueillir, conseiller, vendre !

Le titulaire du bac pro TCVA accueille et conseille la clientèle en matière de produits alimentaires grâce à ses connaissances technologiques. Il assure la vente et la fidélisation du client ainsi que le bon fonctionnement des espaces de vente et de stockage. Il applique la réglementation commerciale et les normes en vigueur en matière d’hygiène et de sécurité.

Se former aux métiers de vendeur, de technico-commercial, de chef de rayon, d’acheteur…

La formation en détails

Les + du lycée

Taux de réussite aux examens en apprentissage : 100 % (en 2022)
taux de rupture : 0 % (en 21-22)
Un établissement à taille humaine, accessible au public en situation de handicap
Un magasin d’application (plateaux professionnels récents)
De nombreuses mises en situation avec les professionnels du territoire : présence au marché fermier chaque semaine, dégustations, animations, inventaires, actions commerciales…
Une fabrication artisanale et locale de jus de pomme, puis une vente caritative
De nombreuses visites professionnelles (commerces, foires, Rungis, salon de l’agriculture…)
Un stage possible de 3 semaines dans un commerce à l’étranger dans le cadre d’Erasmus+
Une formation Prévention des Risques liés à l’Activité Physique (PRAP)

En résumé

Diplôme : Baccalauréat Professionnel

Durée de la formation : Sur 1, 2 ou 3 ans (Possibilité d’intégrer à tout moment la formation par apprentissage)

Un calendrier d’alternance est fourni chaque année.

Volume horaire :

Seconde professionnelle :

Volume horaire de formation : 735 heures
Volume horaire en entreprise : 910 heures

1ère :

Volume horaire de formation : 1400 heures sur 2 ans
Volume horaire en entreprise : 2170 heures sur 2 ans

Terminale :

Volume horaire de formation : 665 heures
Volume horaire en entreprise : 980 heures

Accompagnement à la signature du contrat :

Aide à la recherche de l’employeur
Information sur les aides apprentis et employeurs en vigueur
Information sur les rémunérations apprentis.

Inscription

Nous vous accueillons en classe de seconde après : une classe de 3ème pré-professionnelle ou générale.

Nous vous accueillons en classe de première après :

un CAP
une classe de seconde ou de première générale

Un entretien de motivation (avec CV et lettre de motivation) sera organisé avant l’inscription.

Frais pris en charge par OPCO.
Restauration midi : 5 € (à déduire 3 € d’aide)
Aide au permis de conduire.
Mise à disposition d’un ordinateur portable.

Spécificités de la formation

Programmes

(Présentation simplifiée)

La pédagogie est suivie grâce au carnet de liaison UFA-Employeur.

Enseignement général : Français, Education socio-culturelle, documentation, Technologies de l’Informatique et du Multimédia, Mathématiques, Sciences Physiques et biologie, Anglais, histoire-géographie, Education physique et sportive.

Enseignement professionnel : Economie, Techniques de vente, Connaissances des produits alimentaires, Suivi individuel et projets

Alternance de cours pratiques et théoriques, études de cas, exposés, simulation de situation…

Obtention du bac pro diplôme de niveau 4 : 50% en contrôle continu, 50 % en épreuves terminales

Examens blancs écrits et oraux.

Débouchés et orientation

Entrée dans la vie active : vendeur-conseil, adjoint au chef de rayon, technico-commercial, dans des entreprises de la grande et moyenne distribution des secteurs alimentaires mais également les magasins spécialisés ou de proximité ainsi que la vente en circuit court (AMAP, magasin de producteurs, marché à la ferme ou itinérant…).

Poursuite d’études : en apprentissage ou en formation initiale, BTS Technico-commercial Alimentaire, BTS Management Commercial Opérationnel ou BTS Négociation et Digitalisation de la Relation Client

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